南江质监局五项措施确保春节期间食品安全

2009年春节即将来临，四川省南江质监局采取五项措施，狠抓节日期间食品监管工作，严防食品质量安全事故的发生。

一是加强领导，落实责任。成立了以局主要领导为组长的领导小组，多次召开专题会议，细化工作方案，细化工作目标、细化工作措施、细化工作人员、明确工作要求，形成了层级负责的工作格局。

二是加强宣传，提升意识。通过报刊、电视、网站等媒体和节前食品安全检查等，广泛宣传食品安全法律法规、安全知识及监管成果，提高全民质量安全意识。截止目前，共印发宣传资料500余份、编印简报5期、电视报道3次，形成了生产安全食品、销售安全食品、购买安全食品的良好社会氛围。

三是强化监管，规范提高。通过开展节前食品安全集中巡查，督促企业严格原辅料质量、生产过程、成品质量、环境卫生等过程质量控制。针对巡查中发现的问题，执法人员提出了整改意见和建议，确保了企业质量管理水平和产品质量进一步提高。截止目前，共巡查食品生产加工企业及小作坊30家，提出整改意见100余条。

四是突出重点，严格执法。以南江镇、沙河镇、乐坝镇等为重点区域，以米、挂面、糕点等为重点产品，以小作坊、日常监管中存在问题较多的企业为重点单位开展突击检查，严厉打击制售假冒伪劣产品、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等违法行为。截止目前，共出动执法人员200余人次，检查食品生产加工企业及小作坊50余家，超市8家，市场4个，立案查处质量违法案件3件。

五是畅通渠道，有效预防。建立健全了质量问题举报奖励机制，动员群众主动参与质量监督，24小时开通投诉举报电话“12365”，畅通了群众的投诉举报渠道。同时，建立了应急体系，落实了节日值班制，做好了应对食品安全突发事件的准备，做到预防为主、有效应对。

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