国内植物纤维餐具市场前景广阔

国内植物纤维餐具市场前景广阔

我国是世界上最大的一次性餐具的消费市场之一。根据1997年统计，全国各种一次性快餐盒（碗）等的每年用量约100亿只，方便水杯等一次性饮具的每年用量约200亿只。随着人们生活节奏的加快和饮食文化的转变，各种一次性餐具的需求量正以15%以上的年增长率迅速增长，目前全国一次性餐具用量达到180亿只。1993年，中国政府签署了禁止生产和使用一次性白色发泡塑料餐具的《蒙特利尔国际公约》，1999年1月，经国务院批准的国家经贸委第6号令要求于2001年禁用发泡塑料餐具。

发泡塑料具退出历史舞台，为环保餐具留下了广阔的市场空间。然而，目前国内环保餐具行业尚处于新阶段，存在着技术水平低、生产工艺落后或成本高、物理性差等各种缺特别是地震多发地区的学校、医院等工程陷，大多难以通过国家新出台的标准，只能作为暂时性的过渡产品。

据了解，纸浆模塑餐具是最早出现的可降解餐具，但因其成本高、防水性差、制造纸浆时排放的废水污染环境和使用大量木材以致破坏生态环境，因此一直较难被市场接受。降解塑料餐具因降解效果不尽如人意，对土壤和空气仍会造成污染，全国已上马的生产线均已不同程度地陷入困境。

淀粉模塑餐具的主要原料是粮食，成本很高，消费资源，其中需添加的热熔胶会形成二次对照传统方法的优势:污染。而植物纤维环保餐具的主要原料是麦秸、稻草、稻壳、玉米秸秆、苇秆、蔗渣等天然再生性植物纤维，属废弃农作物的再利用，因而成本低、安全、无毒、无污染，可自然降解为土壤肥料。植物纤维快餐盒为世界上首选的环保餐具。

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