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冬季进补吃9食物 预防感冒食疗有5方 生活365 - 医疗健康 - 资讯生活
大蒜葱生姜等天然食物帮你冬日防感冒
??? 冬日感冒多发,抵抗力差和休息不好的人更容易得病。越来越多的研究表明,可以采用最简便、最无副作用的方法对付感冒———多吃一些可预防感冒的食物,如大蒜、葱、生姜、白萝卜、红黄色蔬果、奶类、绿茶等。
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?????葱:
现代医学认为,葱含葱蒜辣素,具有较强的杀菌或抑制细菌和病毒的功效。
葱有刺激人体汗腺,具有发汗解表作用,也能刺激消化液的分泌,具有健胃功能,并可增强人体免疫能力,有强身健体之功。
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??? 大蒜:
有提高细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能的作用,是良好的免疫促进剂。
大蒜提取物可杀灭乙型流感病毒,食用大蒜可让感冒发生概率降低2/3。
白菜:
白菜具有清热解毒、止咳化痰、利尿通便、养胃生津的功效。
现代研究发现,白菜汁中的维生素A可增加呼吸道黏膜的抵抗力,预防感冒。
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??? 生姜:
“四季吃生姜,百病一扫光”、“早吃三片姜,胜过人参汤”,诸多民谚都反映了生姜的保健功效。
姜含挥发性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除湿、发汗、健胃止呕等作用。
萝卜:
萝卜有下气消食、除痰润脏、治喘、解毒、利尿和补虚等功效。萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。
萝卜里的木质素,能提高巨噬细胞的活力,还有一种干扰素的诱导剂,能增强机体的免疫力,抗病毒。
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??? 南瓜:
南瓜富含维生素A。冬春季节儿童体内缺乏维生素A是易患呼吸道感染疾病的一大诱因。
美国科学家认为维生素A是通过增强机体免疫力来取得抗感染效果的。
西红柿:
含有大量维生素C,具有抗氧化功能,能帮助白细胞抵抗自由基的副作用,从而起到抵抗病毒感染的作用。
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??? 柠檬:
柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等,具有清热解毒,预防感冒的作用。
绿茶:
绿茶所含的抗氧化剂有助于增强人体的免疫功能,抵抗病毒细菌的侵袭。
《美国营养学会》期刊公布一项新研究,试验者服用绿茶胶囊后,他们患一般感冒和流感的几率降低了23%,病程也缩减了36%。
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