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老年人健忘食谱核桃煮芡实

发布时间:2019-10-18 01:56:38 阅读: 来源:泳裤厂家

老年人很容易出现健忘的问题,经常会有老年人丢三落四,是一种常见疾病,它的出现会诱发很多的并发症,所以说一定要及时的去调理和改善。下面的这些老年人缓解健忘的食谱可以试试,对于补脑益智有一定的好处,还能缓解大脑疲劳。

核桃煮芡实

第一步需要的食材,主料是粳米,辅料是核桃、芡实、莲子、冰糖。

第二步处理和清洗食材,将莲子用冷水浸泡,不需要温水,这样才能更好的泡软,除去莲子心,如果可以接受苦味,也可以不去除。芡实核桃洗净,核桃不用去除“外衣”。

第三步煮粥,把所有准备好的食材一起放入锅里,放入适量的清水,大火煮,然后转成小火煮到粘稠,放入冰糖,继续搅拌食用。

功效

首先,这里的核桃一直被认为是补脑佳品,其中含有蛋白质、维生素E、维生素B族、脂肪酸、钙、镁、硒等,这些营养物质对于预防大脑衰老来说有一定的好处,还能有补脑益智的作用,对于提高记忆力来说有一定的好处,同时也可以预防健忘。

其次,芡实是一种补肾食材,可以补肾气,起到固肾和健脾利湿的功效。

而莲子,其中富含大量的蛋白质、烟酸、钙、镁、钾等元素,在补脑同时能够降血压、安神等。养生食谱中的粳米,可以有很好的补脑作用,对于补充蛋白质也有好处。

上面的这道养生食谱对于老年人出现的健忘的问题有改善的作用,还能有很好的补脑益智的作用,对于提高人体免疫力来说有好处,老年人适合吃这样的养生食谱,对于增强体质来说有帮助作用,大家可以试试这样的养生食谱。

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